Birthday Omelet 生日早餐Omelet

My husband made this for me for breakfast on my birthday. It was a great combination of ingredients.
Don’t expect all that good stuff to stay inside the omelet, but that is half the fun.

  • 2 eggs
  • 3 mushrooms (sliced)
  • Some Spinach
  • Some dried Chinese pork
  • Soy sauce
  • salt & pepper
  1. Saute spinach and mushrooms
  2. Beat eggs. Add some soy sauce, salt and pepper
  3. Pour the egg into a hot skillet. Cover with lid. Allow the egg to cook for a couple of minutes.
  4. Place cooked mushrooms and spinach on top of the egg. Fold in half.

雷老公常做這給我吃. 尤其在我生日時. 這個混合方法很好. 所以我們就常吃.

  • 2顆蛋
  • 3顆蘑菇 (切片)
  • 菠菜一些
  • 肉鬆一些
  • 醬油
  • 鹽及糊椒
  1. 將蘑菇.菠菜快炒一下
  2. 打蛋加入醬油. 鹽及糊椒
  3. 將蛋汁倒入不沾鍋. 加蓋. 稍悶一下.
  4. 將蘑菇. 菠菜. 肉鬆加在蛋中. 將蛋皮對摺.

自制中式 Omelet出爐了!

8 Responses to Birthday Omelet 生日早餐Omelet

  1. 散步貓 says:

    歐歐歐
    就是要這樣爆餡才正點呀
    我沒想過可以做成中式的
    下次可以來玩玩看^^

  2. Franxbudi says:

    Look delicious..wow especially pork

  3. 吉兒 says:

    妳的雷老公真體貼
    我家Eric雖然對我很好
    但是他唯一的缺點就是不會做菜
    也不愛做菜
    所以吼要吃到他做的菜
    恐怕要等到花兒都謝了^^

  4. 魚頭 says:

    我要試啊~~~口水都流了~

  5. Eileen says:

    不會吧
    妳的生日是8月8號嗎
    跟台灣所有的父親同一天啊
    老公很體貼耶
    看起來好讚喔
    好好吃喔

    Eileen,

  6. Yun says:

    妳跟雷老公聯絡上了嗎?
    有點小擔心呢

    Mrs.ThePoint
    找到人了
    真感謝
    聽說我婆很傷心
    不過一天回比一天好的

  7. Yun says:

    找到人就好了
    這樣妳就可以少一件煩心的事 :)

  8. V V says:

    謝謝你來我家玩
    這個早餐好豐富喔
    我也想學著做

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