Stir Fried Noodle 水餃餡炒麵

This is my new adventurous noodle. Tastes great and it’s easy.

  • 1 egg
  • 1 tbsp oil
  • 1tsp chopped garlic
  • 1 cup chopped leeks
  • 1 cup ground pork
  • 2 tbsp of soy sauce
  • 1/2 tsp sugar
  • 1 tsp sesame oil
  • 1 cup black pepper sauce
  • 1 serving Udon noodle
  1. Cook the noodles and rinse in cold water.
  2. fry the garlic in oil until fragrant, then stir the egg in.
  3. add pork, leeks, sugar, soy sauce, and sesame oil. Cook until pork is done.
  4. Add noodles to the pan and pour pepper sauce on top. Stir and serve.

這是包水餃剩的餡炒的麵. 好好吃歐

  • 餡: 1 杯豬絞肉
  • 1杯切碎的韭菜
  • 1匙麻油
  • 2-3大匙醬油
  • 1/2匙糖
  • 麵: 1 顆蛋
  • 烏龍麵
  • 黑糊椒醬
  • 1匙碎蒜
  1. 先將餡料扮勻. 把烏龍麵煮熟. 過冷水
  2. 油鍋蒜爆香
  3. 將餡料炒入
  4. 加麵於鍋中. 倒上黑糊椒醬. 拌勻

真的不騙你. 好好吃歐.

11 Responses to Stir Fried Noodle 水餃餡炒麵

  1. 土豆仁 says:

    原來還有這招
    真行
    我也要趕快學起來

  2. Emilie says:

    太太,
    我又忘了半夜(睡前)千千萬萬不能來你家的Blog的最高原則,看來今晚又只能在夢裡吃好料了!

    我都沒想過水餃餡可以用來做炒麵耶~已經實驗過做成肉丸、XX鑲肉系列、春捲,那麼下次就來實驗看看水餃餡炒麵 :D

    請問烏龍麵要自己做嗎?

    Mrs.ThePoint
    哇哈哈…你好好笑歐
    沒啦…功夫累…ㄏㄏㄏ.
    我是很想吃超Q的烏龍麵. 才自己做啦.

  3. 松露玫瑰 says:

    dear,
    我也是常常把用剩的水餃餡炒麵耶^^

  4. cellocoffee says:

    我都用來炒飯,不過看你用烏龍麵的樣子,一定很棒。
    有小孩了,炒一堆東西在飯、麵裡,可以補充營養,切碎了看不到,CC

  5. bunny says:

    我家辦了個活動,我要送的小禮物
    我想是你們這種喜歡煮菜的人會想要的喔!

    我上網查了一下應該是可以寄到國外的
    歡迎你一起來玩~

  6. Carey says:

    哇~看起來好好吃喔@_@
    簡單的材料到你手裡都變的好好吃的樣子唷>

  7. keeyit says:

    This should be easy to prepare. Yummy~

  8. Eileen says:

    我相信一定很好吃
    用剩下的材料自己做變化
    真的是很棒的idea

    Eileen,

  9. Yun says:

    妳真的好天才喔
    我想都沒有想過ㄟ^^

    我有一個問題
    妳說的韭菜是臺灣那種的吧?
    因為我在超市看到的leek長得好像是大蒜
    我都不確定韭菜的英文該怎麼說

    Mrs.ThePoint
    我知道. 兩種好像都叫leek
    我包水餃一定會用我們中國人的韭菜
    國外那種leek. 我在這裡有介紹過歐
    吃起來很像我們的蒜苗.
    炒香腸. 超好吃

  10. Cindy says:

    怎麼可能會不好吃嘛~
    看得我好餓!

  11. usapple says:

    哇~怎麼一來就看到讓人肚子餓的照片咧??^^
    這招看起來挺方便,
    而且有菜又有肉,
    真適合孕婦我和我家小妞, 哈哈~~
    要來試! 要來試!!
    btw, 我想把你加入連結, ok否?!^^
    因為我習慣會註明”版主”所在地,
    方便告訴我你們現在居住的地方嗎?

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