Gravy Recipe

  • 2 cups of turkey broth
  • 3 tbsp of flour
  • 1/2 cup of milk
  • 1 cup of sliced mushroom
  • 1 dice onion
  • salt, pepper
  1. Pour turkey broth into a sauce pan.
  2. Add onion and mushroom. Cover with lid. Cook until all vegetables are soften.
  3. Stir in milk and flour. Cook until boil.
  4. Add salt and pepper to taste.

我跟雷先生決定今年感恩節那都不去.
兩人自己在家做一頓大餐.
自己吃. 然後兩人自己好好休息個幾天.
好久沒好好休息了.

今年的感恩節有很多要感謝的.
第一. 要感謝上帝讓我們大家都有心理遇備的情況下. 把奶奶帶走了. 讓奶奶在天堂好好享福. 而我們在世的人也都有得到安慰.
第二. 要感謝上帝讓我跟雷先生在世界經濟這麼不好的情況下. 工作還算穩定. 感謝主讓我們今年比去年好. 也求主讓我們明年比今年好.
第三. 感謝主讓我的家人都健康.滿足.平安.祥和.
第四. 要感謝上帝讓我跟雷先生能和我齊心一起為我們的未來努力. 也希望上帝能讓雷先生認識它. 有一天. 我們能在主裡齊心.

接下來這一年. 有很多事是要求主帶領的. 希望明年感恩節. 我能在這裡一一感謝.

  • 馬鈴薯切條
  • 麵粉一些
  • 黑胡椒
  • 碎蒜2大匙
  • 九層塔切碎1杯
  • 玉米粉一些
  1.  將玉米粉.麵粉.鹽.黑胡椒. 水攪一起. 變麵糊.
  2. 馬鈴薯切條沾麵糊後炸.
  3. 金黃後取出. 瀝油
  4. 碎蒜. 九層塔. 鹽跟薯條拌一起.

又香又脆的薯條好了.

為了我的暈眩. 看了3-4位醫生.
從家庭醫師. 到婦科. 到耳鼻喉科.
從社區的小診所. 到劍橋醫院. 現在要轉到波士頓第一大的耳鼻喉科醫院.
從驗血糖. 血紅素. 到聽力測驗. 到腦波斷層.
下星期要去波士頓耳鼻喉科醫院測試平衡及內耳平衡問題.
醫生給我的簡驗資料.說這簡查要三小時.
看來會是一個慢長的簡驗.

謝謝大家關心.
腦波斷層還不知道結果. 因為醫生太忙了.
沒時間見我. 所以他們想乾脆等到波士頓耳鼻喉科醫院的測試完畢後.
一起跟我談論解決我昏眩的方法.

上禮拜三. 我到醫院去做頭部斷層掃瞄.
因為我有嚴重暈眩的問題已經半年多了.
平常不暈. 一暈起來. 非常嚴重.
整個人無法正常運作.而且暈到非常想吐.
看了大約三到四位醫生.各有各話.
所以最準確的方法就是斷層了.
真的是耳朵平衡出問題. 或腦部真的愴傷過.
都真的會一清二處.

我早上一大早到了醫院.
醫院很快的把我安排就定位.
醫生還很好心的問我要聽什麼音樂.
因為斷層的機器非常大聲.
所以他們會放音樂給我聽.
這樣可以微微消掉機器的聲音.

我就躺在一塊硬硬的板子. 頭被定位.
醫生在我身上蓋上一快白布.
機器一動. 我就進到一個像隧道一樣的機器裡.

一到隧道裡. 我第一個反應就是…哇!! 好像在棺材裡歐.
醫生開始放我只定的爵士樂給我聽.
我心想… 棺材還滿舒服的. 還有爵士樂.
醫生還給我一個枕頭墊腳.

我心理想. 這棺材還不錯內. 滿舒服的.
躺著. 睡覺. 聽音樂多好阿.
忽然… 轟轟轟…好大聲歐. 啥??!!

原來機器在做掃瞄了.超大聲的.
我就自己開玩笑說:要挖洞. 當然大聲阿. 不然棺材放那裡阿…

過了快10分鐘. 因為真的很大聲. 所以我的爵士樂也聽不到了.
我還自己安慰自己說: 阿…反正不過是吵. 我也還是舒舒服服的躺著.
就當休息好了.
剛說. 機器就在大量振動.
我心理還想會不會有地震. 醫生自己跑了. 沒叫我阿!!

就這樣. 我被震了快要有20分鐘.
哀…累死我了.

真的是躺棺材裡都不得安寧阿!

今年生平第一次刻南瓜

刻了一個南瓜機器人歐…
雷先生在裡面放了一個四種不同顏色的節拍器.
就變成很有氣氛的機器人.