我一直認為我自己是很好相處的媳婦 .
我一直跟我婆婆處的非常好.
我們每年會見2-3次.
過節時. 多年來. 我們都是到公婆家過節.
我大姑多半也會回家.
所以我大姑跟婆婆煮啥. 我吃啥.
一直很好相處.

今年雷先生的父母聖誕節來我們這裡過.
我們雖然一直相處的非常融洽.
但是他父母的吃飯習慣跟我們真的是太不同到他們來對我們非常不方便.

他們來之前. 我們就為了他們買了很多食材.
餐餐都要為他們特別打理.
不然我公公是那種不會客氣. 多少吃一點的人.
只要不是他愛吃的.他多半是一口不碰. 還會大大方方的抱怨.

聖誕節當天. 我們就為了他們做了3種不同的肉類.
因為我公公好吃肉.
之後又不能隨便吃. 因為他不吃回鍋的東西.
所以我們現在剩飯一堆.

吃飯是一問題.
他們的生活習慣也非常不同.
我公婆是只會開燈. 不會關燈的人.
我家裡台燈約10盞. 牆上的燈有約4盞. 常常是全部一起亮著.

他們還有很多其他方面都跟我很不同.
但是我都覺得是生活習慣不同. 算了.
唯有開燈不關. 我到是不是很能接受.
剛開始我都是跟在他們後面關.
到了第3天. 我受不了跟在他們屁股後面關燈了.

我從房間出來.
看到我公婆在電腦前上網.
從客廳. 到浴室. 到廚房. 到桌燈. 到走廊燈通通亮著.
我就非常惡劣的說: 廚房是有人在煮東西嗎? 浴室是有人要遇被洗澡嗎? 客廳沒要看電視. 或看書. 燈有需要嗎??

:worried: 說完才發現. 我好兇歐.
一背子沒那麼有骨氣過內.

不過從那一天後.
大不份的燈都有按時關了.

  • 4-5 Chicken breasts
  • 1 cup of chopped tomato
  • 1 cup of sliced mushroom
  • 1 cup of flour
  • 1 cup of corn flour
  •  4 slices of cheese
  • oil
  • salt and pepper
  • 1 cup of chopped onion
  • 1/2 cup of chicken stock
  1. Mix corn flour and flour together. Add salt and pepper to taste.
  2. Season the chicken both sides with season salt.
  3. Coat the chicken with flour mixtures. Pan fried the chicken until cooked.
  4. Take the chicken our and set it aside.
  5. Use the same pan, fried the onion until fragrant.
  6. Add chicken back into the pan.
  7. Add mushroom and tomato, and chicken stock.
  8. Cover with lid, cook until the mushroom is soften.
  9. Add cheese on top, bake the chicken in oven for 350F for 10 minutes.

Delicious Italian style Mushroom Tomato Chicken is done.

Thanksgiving sweet potato often is one of my favorite.
This is how I made it.

  • 5 cups of mashed potato
  • 1 cup of marshmallow
  • 1 egg
  •  1 cup of brown sugar
  1. mix the potato with egg and brown sugar.
  2. bake for 375F for 15 minutes.
  3. sprinkle the marshmallow on top of sweet potato.
  4. bake additional 10 minutes or until marshmallow is melted.

Home Style Traditon Thanksgiving Turkey

  • 12 lb turnkey
  • dry basil leafs flakes
  • red chili flakes
  • dry cilantro flakes
  • 2 tsp chopped garlic
  • 1 onion peel and cut in half
  • 1 orange
  • garlic salt
  • ground black pepper
  1. 3 days before the Turkey day,  sprinkle turkey with basil leafs, chili flakes, cilantro, garlic, garlic salt, and black pepper.
  2. the day of serving, squeeze orange juice on turkey. Stuffed orange and onion in the center of the turkey.
  3. place a bowl of water in the oven.
  4. bake 375 F for 3 hours or until turkey is fully cooked.

After the turkey is fully cooked, allow it to sit for at least 10 minutes before serving.

多謝大家的關心

原則上是沒藥醫
不過可以稍微控制. 或減短暈的時間.
這樣好讓我能正常起居. 出外上班等.

醫生說有40% 的成年婦女有強烈頭痛的問題.
又數可生小孩卻沒生的最容易有強烈頭痛的問題.
很多人生完就好了.
當然也有的人就這樣暈一背子

所以目前醫生是說不要擔心.
生過寶寶以後有可能會好.
如果沒好. 有藥藥.

所以大家…快 生小孩. 保健康吧!
原來沒生小孩會容易頭痛內.

謝謝大家的關心
我健康簡察的報告終於出來了.

前前後後做了大約加起來有6小時的簡察.
大約有6-7個不同科的醫生幫我做簡察.
發現我暈眩的原因是因為我右內耳的一根神經不太聽始喚.
偶爾動. 偶爾不動.
要不就完全不動. 不就動的不夠勤快.
一這樣. 我頭就要暈.
所以前三位醫生的出步診斷是那不動的神經可能要壞死或老化了.
一但真的壞死或老化. 那跟神經就喪失功能了.

我妹就一直笑我說: 終於找出我少根筋的原因了. 原來不能怪我. 我是真的”少根筋.” :goodness:

結果.後三位醫生. 對我其他身體做簡查. 發現我沒有其他器官早期老化的現象.
也就是說. 沒有理由我的內耳神經會在我20幾歲就老化.
醫生们要我去看疼痛科. 說因為我有可能有強烈性頭痛的問題.
一發起來. 神經不受負荷. 就會不動. 或亂動.

我問醫生: 那是啥意思?
醫生抓抓頭. 看看我. 喳喳眼. 說: 就是你神經一發作. 你就會暈.
我一回神. 想一想. 哈哈哈!!! 原來我不是少根筋. 我是會發神經. :hitmyself:

  • 1 can of corn
  • 1 can of chopped tomato
  • 5 cups of chicken stock
  • 6-10 chicken drum stick
  • 1 long hot pepper (chopped)
  • 1 bay leaf
  • 5 cups of water
  • 1 chopped onion
  • 1 can of tomato paste
  • salt, pepper
  1. Place everything into a crock pot.
  2. Set to low heat for 8 hours or high for 5 hours.
  3. Enjoy the delicious tomato stew. Serve on top of rice and/or bread.

Great for cold, busy winter.